Pig Cast by MSD Salud Animal MSD Salud Animal

El virus del circovirus porcino tipo 2 (PCV-2), representa un desafío significativo en la industria porcina a nivel mundial. Aún cuando la vacuna contra el circovirus ha demostrado ser sumamente eficiente para su control, nos encontramos frente al surgimiento de nuevas cepas y la ocurrencia de brotes devastadores por PCV-2 en las granjas porcinas. 

El control de este agente exige una comprensión profunda de su epidemiología, así como medidas eficaces de detección y control.

En este episodio de PigCast conversamos con el Dr. Francisco de Grau  acerca del impacto de PCV-2 en la producción porcina actual, las herramientas y criterios para su diagnóstico, así como las estrategias disponibles para un control eficiente.

La importancia de los recursos humanos en la producción porcina es innegable, ya que el bienestar y desempeño productivo de los animales dependen en gran medida de la capacitación, dedicación y compromiso del personal involucrado. Sin embargo, la industria enfrenta un desafío significativo para atraer y retener personas dispuestas a trabajar en este sector.



En este episodio de PigCast conversamos con el Dr. Víctor Ochoa  acerca de la situación actual del mercado laboral en la producción porcina; cómo influye el cambio generacional y cuáles son las estrategias para encontrar y retener mano de obra interesada en trabajar en el sector.

Para mantener la sostenibilidad de la industria porcina es fundamental pensar estrategias que nos permitan conciliar la productividad con el bienestar de los animales. Y es que, el bienestar animal no se trata de una moda, sino que empieza a ser una demanda cada vez más fuerte y un requisito para acceder a ciertos mercados. En este episodio, conversamos con la Dra. Elein Hernández Trujillo sobre la evolución del concepto de bienestar animal, los desafíos, interrogantes y oportunidades que surgen al incorporar estas prácticas en los sistemas productivos y sobre las normativas y certificaciones en bienestar animal.

La sostenibilidad en la producción porcina se ha vuelto crucial. Con la creciente preocupación por el medio ambiente y el bienestar de los animales, los consumidores demandan prácticas productivas más sostenibles. Reducir la huella ambiental, implementar sistemas de gestión de efluentes eficientes y promover el bienestar de los cerdos son acciones clave para asegurar un futuro sostenible de nuestra industria. En este episodio de Pigcast conversaremos con la Dra. María Elena Trujillo, directora del Consejo Directivo del Instituto Mexicano de la Porcicultura, sobre las potencialidades de la producción sostenible y cómo y por qué debemos adecuarnos a este nuevo paradigma.

A más de 30 años de su reporte inicial en las granjas de cerdos, el Síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) continúa siendo una de las enfermedades más devastadoras para la producción porcina a nivel mundial y su control aún es un desafío para la industria. Como profesionales del sector resulta fundamental conocer los avances en la comprensión de su epidemiología los cuales nos permitirán entender más cabalmente su comportamiento dentro de las granjas y aplicarlos en el desarrollo y ejecución de medidas para su control. Además es necesario que podamos conocer las herramientas disponibles para su control y reconocer aquellos factores por los que aún no hemos logrado controlar al virus del PRRS en las granjas para actuar sobre ellos. Para abordar estos temas, en este episodio conversamos con el Dr. Cesar Corzo, uno de los investigadores más reconocidos a nivel mundial en el estudio y comprensión del PRRS.

La bioseguridad es imprescindible para el control y prevención del ingreso a las granjas de las enfermedades infecciosas que afectan a los cerdos. En este episodio, hablamos con el Dr. Miquel Collell Surinyach sobre la importancia de la bioseguridad, las herramientas disponibles y los desafíos a los que nos enfrentamos para mantener la sanidad de nuestras granjas.