#09: Urlaub frei Schnauze und der Traum vom eigenen Hotel - Ute Rieger und Robert Cordes klären auf Upgrade Hospitality - der Reise Podcast für Hotellerie und Tourismus

Ute Rieger und Robert Cordes führen gemeinsam das Kieler Beratungsunternehmen Cordes + Rieger Consulting und beraten vorwiegend Hoteliers und Gastronomen bei der Gründung, Konzeptfindung, Optimierung und Umstrukturierung.
Im Februar 2021 haben sie ihr Buch „Der Traum vom eigenen Hotel – eine Gebrauchsanweisung“ veröffentlicht.
Das eigene Hotel am Meer oder in den Bergen – wer hat nicht schon einmal davon geträumt, alles hinzuschmeißen und dort zu leben, wo es am schönsten ist. Doch wie gelingt der Neustart am Sehnsuchtsort? Wo bekommt man das Geld her, wo das Knowhow? Was hilft, wenn es nicht so gut läuft – und wie haben andere ihr eigenes Hotel auf die Beine gestellt? Das neue Buch der erfolgreichen Hotel-Coaches Ute Rieger und Robert Cordes gibt auf unterhaltsame Art fundierte Antworten.

In diesem Interview erzählen U. Rieger und R. Cordes mehr: Ist jetzt die richtige Zeit, ein Hotel zu eröffnen oder zu übernehmen? Wo liegen jetzt in der Pandemie die Chancen für Hoteliers? Wie löst man das Problem "Fachkräftemangel, und, und und...
Das ganze Interview hier im Upgrade Hospitality Podcast.

Und wenn Sie selbst auch in diesem Podcast zu Wort kommen wollen, dann nehmen Sie mit mir auf LinkedIn Kontakt auf oder schicken Sie eine Nachricht an: info (add) petervonstamm (Punkt) de.

Happy listening
Ihr / Euer
Peter von Stamm