梅酒の原理を知れば、作りたくなる〜梅酒づくりの本質【梅酒②】#69 農と食のラボラジオ

前回に続き、TTさんに梅酒づくりの原理について深ぼってもらいました(◍•ᴗ•◍) 　収録後の週末、さっそくゆとは梅酒と梅シロップをつくり始めました(◍ ´꒳` ◍) あと完成が待てないので市販の梅酒も購入し、「梅酒と醤油と生姜」だけのレシピで生姜焼きも作りました笑

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