110 episodes

Podcast อย่างเป็นทางการของ Mahidol Channel โดยมหาวิทยาลัยมหิดล ติดตามฟังสาระความรู้ที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณได้ที่นี่

Mahidol Channel PODCAST Mahidol Channel PODCAST

    • Health & Fitness
    • 4.9 • 36 Ratings

Podcast อย่างเป็นทางการของ Mahidol Channel โดยมหาวิทยาลัยมหิดล ติดตามฟังสาระความรู้ที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณได้ที่นี่

    Food Choice | EP.35 - ไขความลับอาหารญี่ปุ่น เมนูอายุยืน

    Food Choice | EP.35 - ไขความลับอาหารญี่ปุ่น เมนูอายุยืน

    อาหารญี่ปุ่น หนึ่งในเมนูโปรดของหลายคน ที่นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่แล้ว ยังคงความธรรมชาติของวัตถุดิบ จากการใช้เครื่องปรุงน้อยแต่ยังให้ความอร่อย ทั้งยังมีประโยชน์ส่งผลให้คนญี่ปุ่นมีสุขภาพที่ดีจนได้รับการบันทึกว่าเป็นหนึ่งในประเทศที่มีคนอายุยืนมากที่สุด

    ในวันนี้ Podcast รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมา “ไขความลับอาหารญี่ปุ่น เมนูอายุยืน” ทั้งเรื่องวัตถุดิบและการประกอบอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่จะช่วยให้เรามีสุขภาพที่แข็งแรง อายุยืนแบบคนญี่ปุ่น
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 23 min
    Food Choice | EP.34 - 8 อาหารโซเดียมสูง ทำร้ายไต

    Food Choice | EP.34 - 8 อาหารโซเดียมสูง ทำร้ายไต

    อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสจัด เน้นปรุงแบบจัดหนักจัดเต็ม ทำให้เมนูที่กินอาจเป็นสาเหตุที่ทำร้ายไตโดยไม่รู้ตัวจากเครื่องปรุงที่เต็มไปด้วยโซเดียม ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาเตือนถึง 8 อาหารโซเดียมสูง ทำร้ายไต รวมไปถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารและการควบคุมปริมาณโซเดียมที่เหมาะสม เพื่อให้ทุกคนยังคงกินอาหารอร่อยแบบไม่ทำร้ายไต
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min
    Food Choice | EP.33 - รังนก หูฉลาม กระเพาะปลา ซุปไก่ ดีจริง หรือเพราะค่านิยม

    Food Choice | EP.33 - รังนก หูฉลาม กระเพาะปลา ซุปไก่ ดีจริง หรือเพราะค่านิยม

    หลายคนเชื่อว่าอาหารหรูทั้งหลายซึ่งมีราคาสูง และทำมาวัตถุดิบที่หายาก จะต้องมาพร้อมกับสรรพคุณที่ดีเยี่ยมแน่นอน บางคนเชื่อไปถึงว่าเป็นยาอายุวัฒนะก็มี รายการ Food Choice โดยหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาพูดคุยไขข้องสงสัยเหล่านี้ กับ 4 วัตถุดิบสุดหรู ได้แก่ รังนก หูฉลาม กระเพาะปลา และซุปไก่ พร้อมทั้งตอบข้อสงสัยที่ว่าหากเปรียบเทียบอาหารเหล่านี้กับไข่ไก่ อันไหนถือว่ามีประโยชน์กว่ากัน
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min
    Food Choice | EP.32 - ของหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    Food Choice | EP.32 - ของหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    เมนูหวาน ไม่ว่าจะเป็น ขนม เบเกอรี หรือเครื่องดื่ม ล้วนเป็นเมนูฮิตของหลาย ๆ คน แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน กลับเป็นเมนูต้องห้าม แล้วจะทำอย่างไรให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ได้ลิ้มรสอร่อยจากของหวานได้บ้าง

    ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาแจกสูตร 5 ของหวาน สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน รวมไปถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสม ลดความอันตรายจากโรคเบาหวาน
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 25 min
    Food Choice | EP.31 - 5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนกิน Plant-Based Diet

    Food Choice | EP.31 - 5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนกิน Plant-Based Diet

    กิน Plant-Based Diet ดีต่อสุขภาพจริงหรือ?

    Plant-Based Diet อีกหนึ่งในทางเลือกสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพที่กำลังเป็นที่เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปัจจุบัน ซึ่งรูปแบบการกิน Plant-Based Diet ก็มีความหลากหลาย หากเลือกกินไม่เหมาะสมกับตัวเอง ก็อาจทำให้ประสิทธิภาพในการดูแลสุขภาพตามที่ตัวเองต้องการลดลงได้ แล้วเราควรจะเลือกกินอะไร? กินปริมาณเท่าไรจึงเหมาะสมต่อตัวเอง?

    ในวันนี้ Podcast รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาแนะนำ “5 สิ่งที่ควรรู้ก่อนกิน Plant-Based Diet” รวมไปถึงการนำวัตถุดิบจาก Plant-Based Diet มาทำเป็นเมนูที่หลากหลายสำหรับสายสุขภาพ ซึ่งยังคงความอร่อยและได้รับสารอาหารตามที่ร่างกายต้องการอย่างเหมาะสม
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้ #FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min
    Food Choice | EP.30 - ชาบู เมนูฮิต กินบ่อยเสี่ยงโรค

    Food Choice | EP.30 - ชาบู เมนูฮิต กินบ่อยเสี่ยงโรค

    เราสามารถพูดได้ว่า ชาบูเป็นหนึ่งในอาหารยอดฮิตของคนในยุคนี้ เพราะไปที่ไหนก็จะเห็นร้านอาหารประเภทนี้เกิดขึ้นมาเต็มไปหมด หลายคนชอบกินชาบูเพราะชอบเสน่ห์ หรือ บรรยากาศของมัน อีกทั้งได้ลงมือทำเอง ต้มเอง กินไปด้วย คุยกันไปเรื่อย ๆ หรือบางคนก็คิดว่ามันอาหารประเภทต้ม และมีเนื้ออยู่เป็นหลักคงกินแล้วไม่อ้วน

    แต่ในความเป็นจริงแล้วชาบูเป็นอาหารที่มีโซเดียมและไขมันสูงมาก ซึ่งหากกินบ่อย ๆ ก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายได้ ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะพูดคุยถึงประวัติของชาบู รวมถึงอธิบายถึงวัตถุดิบต่าง ๆ ได้แก่ น้ำซุป เนื้อสัตว์ต่าง ๆ น้ำจิ้ม ว่ารับประทานอย่างไรถึงไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา
    __________________
    #ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้#FoodChoices#MahidolChannelPODCAST
    #MahidolChannel#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
    ––––––––––––––––––––
    📌ช่องทางการฟัง Podcast
    Apple Podcasts: https://apple.co/2Oxp5FN
    Spotify: https://spoti.fi/31v1Rmx
    Anchor: https://anchor.fm/mahidolchannel
    ––––––––––––––––––––
    YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​
    Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel​​
    Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th​​
    Website | https://channel.mahidol.ac.th/
    คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | https://med.mahidol.ac.th

    • 24 min

Customer Reviews

4.9 out of 5
36 Ratings

36 Ratings

Top Podcasts In Health & Fitness

R U OK
THE STANDARD
Good Mind | The Cloud Podcast |
The Cloud Podcast
Single Being
Single Being
On Purpose with Jay Shetty
iHeartPodcasts
Life CRY SIS
The MATTER
Alljit สุขภาพใจ
Alljit

You Might Also Like

Single Being
Single Being
THE STANDARD PODCAST
THE STANDARD
Mission To The Moon
Mission To The Moon Media
Mission To The Moon Podcast
Mission To The Moon Media
เล่ารอบโลก
Thai PBS Podcast
5 Minutes Good Time
Mission To The Moon Media